Le nouveau bar musical «The Room Where It Happens» a ouvert ses portes à Soho, offrant un espace pour les fans de théâtre pour rassembler, chanter et profiter d'une expérience West End.
Situé au dernier étage de 5 rue grecque, le lieu vise à fournir une atmosphère interactive de fin de soirée pour les amateurs de spectacle.
L'espace comprend le bar d'Oscar, qui est ouvert pendant la journée et sert des cocktails, des vins et des bières de trait. À partir de 17 h les jeudis et vendredis, ainsi que le samedi, des acteurs professionnels travaillant comme serveurs de chant offrent des divertissements tout en servant des boissons. Un pianiste résident dirigera ensuite un chant à partir de 21 heures, encourageant les invités à participer à une performance communautaire de classiques de théâtre musical.
Le menu des cocktails du bar comprend des boissons inspirées des légendes musicales, y compris la «Judy», un mélange de Chivas Regal 12, Disaronno, Lemon, Vanilla et Pinot Noir, et le «Patti», une combinaison d'Olmeca Tequila, de lime, d'agave, concombre et piment. Le lieu propose également une sélection de vins, de prosecco, de champagne et de cocktails sans alcool.
Le menu comprend de petites assiettes telles que des crevettes royales enveloppées de bacon et de la burrata avec de l'aubergine rôtie, aux côtés de seins comme du saumon émouvant, du sein de canard rare avec du gratin de pomme de terre et du steak de surlonge.
Le samedi, un brunch sans fond est disponible pour 45 £ par personne, y compris des boissons et des plats comme les œufs Benedict, des toasts à l'avocat brisé et des crêpes à baies, également servies par des interprètes chantants du West End.
Le concept a été développé par Tristan Moffat, ancien directeur des opérations au Piano Works, aux côtés de Maisie Sellwood de Sing Easy et Lucy Penrose et Dave Cribb de Overtures.
